E-MEC
Nelle industrie alimentari, attualmente, il controllo delle prestazioni, la verifica del livello di qualità il rilevamento e la gestione di eventuali problemi igienico-sanitari si effettuano con un monitoraggio “off-line” su differenti parametri di sicurezza e qualità: attributi sensoriali, analisi chimiche e microbiologiche, analisi visive, e altri. ... Leggi tutto