SINERGIE CON IL PROGETTO BIOBRIDGES

Il progetto BIOBRIDGES, finanziato nell’ambito del BBI-JU, intende migliorare la commerciabilità dei prodotti bio-based promuovendo una stretta cooperazione e partnership tra le industrie biologiche, i proprietari dei marchi e i rappresentanti dei consumatori. Nell’ambito del progetto, è stato organizzato lo scorso 12 giugno a Bruxelles un evento di co-creazione (Focus group), volto a condividere idee sulle applicazioni ed i futuri sviluppi della bioeconomia. Tecnoalimenti è stata invitata in rappresentanza dell’industria alimentare, per portare la propria esperienza e visione sull’argomento, che sta approfondendo anche grazie al coordinamento del progetto BioBarr (2017-2021). 32 partecipanti da 10 diversi paesi hanno lavorato per individuare i settori della bioeconomia ritenuti più maturi e promettenti, nonché sulle sfide che riguardano la cooperazione tra consumatori, proprietari di marchi e industria basata sulla biomassa. L’agroalimentare è risultato uno dei settori di maggiore interesse per la bioeconomia