Detelina Stoyanova

Progetti_tecnoalimenti

TECLA

Mettere a disposizione in ambito zootecnico un metodo di clonazione piu’ sicuro rispetto a quello tradizionalmente utilizzato fino ad oggi in Italia, che garantisca il benessere degli animali clonati e la conformità ai principi di sicurezza alimentare dei loro prodotti derivatI. ... Leggi tutto
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LEMURE

Un nuovo approccio ai processi organizzativi delle reti di PMI, basato sulla decentralizzazione e diretto ad integrare, in un unico processo di ottimizzazione,funzioni tradizionalmente separate, come produzione, trasformazione, sistema logistico di movimentazione delle risorse; Un nuovo approccio ai processi organizzativi delle reti di PMI, basato sulla decentralizzazione e diretto ad integrare, in un unico processo di ottimizzazione,funzioni tradizionalmente separate, come produzione, trasformazione, sistema logistico di movimentazione delle risorse; ... Leggi tutto
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ALIMENTA

Tecnoalimenti è partner del Consorzio Dionisio unitamente all’Università di Napoli Federico II, la Sovis S.p.A ed Enco S.r.l. Il Consorzio Dioniso è nato con l’obiettivo di affiancare le aziende del comparto agroalimentare, in particolare di piccola e media dimensione, aiutandole a raggiungere e mantenere una posizione più competitiva, attraverso una politica di innovazione di prodotto e/o di processo, trasformando le idee in innovazioni di successo. ... Leggi tutto
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ALIMENTI FUNZIONALI

L’obiettivo generale da raggiungere per realizzare il piano industriale è costituito dall’integrazione delle attività di coltivazione e di trasformazione delle materie prime con lo sviluppo di una tecnologia ecocompatibile quale è l’impiego dei fluidi allo stato supercritico. Il progetto è articolato su diverse applicazioni e prevede sia l’utilizzo di fotobioreattori ad alta produttività, ... Leggi tutto